Resep Kue keju

Resep pertama yang saya pelajari di rumah untuk membuat kue keju sebenarnya dari buku resep yang saya dapatkan di salah satu kunjungan pertama saya ke Kanada, tempat saya bekerja. Ini berisi sejumlah resep yang sangat baik untuk makanan penutup dan itu termasuk resep Cheesecake. Resep ini telah digunakan oleh orang-orang Kanada sejak 1960-an, dan mereka telah dikenal menggunakannya untuk hampir semua kesempatan termasuk resepsi pernikahan, bulan madu dan pesta ulang tahun.

Ada banyak kue keju yang bisa Anda buat di rumah tanpa harus pergi ke restoran untuk makan. Resep paling dasar hanyalah kue keju yang dibuat dengan telur, krim, dan gula. Walaupun mungkin terdengar sangat sederhana, itu juga salah satu kue keju yang paling mudah dibuat di rumah.

Kue keju lainnya yang cukup populer termasuk kue keju yang dibeli toko. Ini adalah alternatif yang lebih murah daripada varietas buatan sendiri dan umumnya lebih enak daripada yang dibuat di rumah. Mereka cenderung sedikit lebih manis daripada kue keju buatan sendiri.

Resep Cheesecake Kue Keju

Resep lain yang dapat digunakan untuk membuat cheesecake Anda sendiri adalah Cheesecake Crustless. Ini cukup mudah untuk dibuat, tetapi Anda harus membuat beberapa perubahan kecil. Untuk mencapai kue keju tanpa kulit, Anda harus memasukkan sekotak kerupuk Graham ke dalamnya bersama sekotak keripik cokelat. Mudah untuk memotongnya menjadi dua dan kemudian menambahkan kerupuk Graham, dan begitulah, kue keju tanpa kulit.

Isi yang digunakan mudah dibuat dan Anda hanya perlu memasukkan bahan-bahan kering ke dalamnya. Jika Anda tidak punya banyak waktu, Anda bisa menggunakan topping kocok beku. Ini merupakan dasar yang bagus untuk membuat kue keju karena mudah digunakan dan Anda dapat memanggangnya dalam oven saat masih berada di dudukan kue.

Membuat kue keju sendiri adalah ide yang bagus karena lebih sehat daripada makan kue keju yang dibeli di toko. Yang harus Anda lakukan adalah membaca resep berikut untuk mencicipi keju yang enak dan sehat yang dibuat di rumah.

Tepung Campuran

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan gula ke dalam bahan kering dan kemudian memasukkannya ke dalam air. Tambahkan tepung dan shortening untuk membuat campuran yang tercampur rata. Maka Anda perlu menambahkan telur satu per satu dan kemudian tuangkan ke dalam campuran bahan kering.

Anda akan dibiarkan dengan resep yang sangat sederhana untuk kue keju buatan sendiri yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat rendah kalori. Penambahan gula dan mentega putih akan memberi Anda cheesecake yang sangat lembab dan lembut.

Penambahan keju krim juga akan membuat kue benar-benar ringan dan halus. Untuk sedikit rasa ekstra, Anda bisa menambahkan beberapa pengawet stroberi yang telah diperas.

Jumlah Gula

Jumlah gula dalam cheesecake sederhana ini akan tergantung pada orang yang membuatnya. Untuk orang yang tidak suka memiliki banyak gula dalam makanan penutup, Anda dapat mengurangi jumlah gula yang Anda gunakan. Ini akan menjadi kue yang sangat manis tetapi semakin manis rasanya semakin enak.

Untuk membuat resep ini menjadi resep cheesecake yang lebih tradisional, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak adonan ke dalam adonan daripada jumlah yang disarankan dalam resep di atas. Anda juga bisa menambahkan stroberi untuk menambahkan sentuhan manis yang akan sangat dihargai.

Kue keju buatan sendiri bisa menjadi suguhan yang bagus untuk setiap kesempatan dan sangat mudah membuatnya di rumah. Namun, jika Anda mencari makanan yang lebih mirip cheesecake tradisional maka Anda harus pergi ke toko roti lokal untuk mendapatkan resep kue keju yang enak.

Baca juga : Makan Pancake